夏季食欲不振 吃什么可以开胃

食欲不振
口袋健康网 2019-06-11
摘要

气温越来越高,许多人吃饭都逐渐没了胃口,只想吃上一些清爽不油腻的东西。但西瓜等水果再健康,直接将它代替正餐,身体也吃不消。所谓“人是铁,饭是刚”,还是要实实在在的吃上一顿饭来保证身体的营养的。口袋健康网小编带来了几种夏季开胃菜的制作方法,快来看一下吧!

  夏季开胃凉菜的制作方法

  1、香辣藕片

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  食材准备:将莲藕去皮清洗干净备用;将香菜洗净后切成碎末状;将蒜瓣去皮洗净后切成蒜蓉备用。做法:首先在锅中放入清水,开火将清水烧至沸腾。后将切好的藕片放入到沸水中焯熟,并捞出放入到凉水中浸泡。将凉藕片放入到搅拌盆中后,依次往里添入香油、辣椒油、花椒油、醋、酱油、香菜末、蒜蓉、生姜末、味精和盐,后用筷子将它们一同搅拌均匀。一道酸辣可口又翠爽的凉拌藕片就完成了

  2、脆香白萝卜

  准备材料:将半根的白萝卜去皮刨丝备用;将新鲜的生姜切成片状备用;将小黄瓜清洗干净后切成片状备用;

  做法:将切好的白萝卜、生姜、小黄瓜装放在容器中后,添入适量的糖、盐、醋后,并将它们一同搅拌均匀,清爽又脆香的泡菜白萝卜就完成了。

  3、凉拌西红柿

  准备材料:将西红柿清洗干净之后切成片状备用;

  做法:将切好的西红柿薄片装放到容器之中后,往里面添入少量的白砂糖即可。西红时里所含有的苹果酸、柠檬酸等,可增加胃液酸度,能大大缓解食欲不振的症状哦!

  夏季饮食注意事项

  1、补充水和无机盐

  夏季人体容易出汗,人体水分的流失的速度要更快速。除此之外,无机盐也会随着汗液的流失而大量流失,故而容易出现中暑的情况。我们除了要注意少量多次的饮水,保证水分的补充外,还要注意多吃一些含钾丰富的食物。

  2、补充蛋白质

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  人体内的蛋白质在夏季分解的速度会要更快一些,夏季饮食,可以适当地做一些鱼汤、炒蛋类食物以及豆制类的食品来为身体补充蛋白质。

  3、多吃粥

  夏季感到食欲不振时,不宜直接不吃或者是用水果代替正餐,可以喝一些有开胃护胃功效的粥。在熬制的粥中加入莲子、赤豆等食材,既清爽可口,还能让人食欲大增。夏季常见可用于开胃的粥还有绿豆粥,荸荠粥、山楂粥、生芦根粥等。

  合理饮食,更有利于身体的健康哦!

来源:https://zzk.kd120.com/shiyubuzhen/864510.html

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